大盃|ARTDECO 赤色酵母 ROUGE
箱なし｜720ml｜ 苺の様な酸味を優しい甘味が包み込む
【大盃 ART DECO 赤色酵母 ROUGE】
赤い色素を生成する赤色酵母を使用した純米吟醸酒です。赤色酵母が生成する赤い色素は酵母内に留まるため、酵母を含んだままの濁り酒として商品化されることが一般的ですが、弊社独自の製造方法により赤い色素を溶出させることで、クリアで美しい赤色の日本酒に仕上がりました。
アールデコ(ART DECO)のデザインにインスパイアされ、幾何学模様とシンメトリーを基調としたラベルデザインは、赤色酵母によるクリアな美しい赤色を引き立てています。その味わいは、苺の様な酸味を優しい甘味が包み込み、爽快なガス感が後味をしっかりと締めくくります。特別なひとときを演出する逸品です。
■精米歩合：60%
■アルコール度数：10度
■日本酒度：ー５７
■原材料名：米、米麹 ※原料米は玉苗(群馬県産)
■火入れ：パストライザー
■重量（包装品含む）：1,260g
▼ラインナップ
